一、抹茶红豆麻薯

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一口下去软糯香甜，抹茶味浓郁，还带有蜜红豆的颗粒感，真的太好吃了～

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食材：150g糯米粉，45g玉米淀粉，8g抹茶粉，30g白糖，230ml牛奶，蜜红豆

做法：230ml牛奶+150g糯米粉+45g玉米淀粉+8g抹茶粉+30g糖，搅匀盖保鲜膜，上锅蒸半小时～

加入15g黄油揉匀，加适量蜜红豆揉匀，裹上熟糯米粉，搓长条，切小块～

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二、椰蓉豆沙糯米卷

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食材：糯米粉90克，玉米淀粉20克，玉米油20克，糖8克，水130克，红豆沙90克，适量椰蓉

做法：糯米粉+玉米淀粉+糖+油，加水搅拌至无颗粒～

上锅蒸半小时，糯米粉擀平，抹上红豆沙，卷起来裹上一层椰蓉，切小片～

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三、红薯糯米饼

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食材：红薯，糯米粉，红枣

做法：红薯蒸熟压泥，糯米粉＋红枣碎～

揉成面团，放进模具压实，切小块，上锅蒸15分钟～

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四、芋泥红豆麻薯条

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食材：皮：糯米粉100g、玉米淀粉30g、紫薯粉2g、细砂糖40g、牛奶180g、黄油15g

芋泥馅：奶油奶酪200g、细砂糖50g、芋泥50g、紫薯粉5g、牛奶10g、炼乳5g、淡奶油200g、蜜红豆适量

做法：糯米粉＋玉米淀粉＋紫薯粉＋细砂糖＋牛奶，搅拌均匀～

过滤一遍，盖上保鲜膜，电商设计师戳几个洞，微波炉高火三分钟，取出加入黄油揉捏均匀～

软化的奶油奶酪＋细砂糖（45g)＋淡奶油，搅打均匀～

芋泥＋紫薯粉＋细砂糖（5g)＋炼乳＋牛奶，搅拌均匀，倒入奶油奶酪中搅打均匀～

皮平均分成8份擀平，挤上芋泥，撒上适量蜜红豆包住，最后撒一些紫薯粉装饰即可～

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五、香蕉巧克力松饼

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食材：低筋面粉150g，牛奶190g，可可粉8g，鸡蛋1个，酵母2g，白糖20g，香蕉，巧克力酱

做法：碗中倒入低筋面粉、可可粉、白糖、酵母、牛奶、鸡蛋混合搅匀～

盖保鲜膜26~30度发酵一小时～

发酵好的面糊将气泡搅散，恢复成细腻面糊4平底锅开小火不用放油，倒入一半面糊，煎至冒大气泡～

抹上巧克力酱，放入香蕉片，对折切块即可～

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六、鲜奶麻糍

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食材：糯米粉，牛奶，玉米淀粉，奥利奥碎

做法：150g糯米粉+40g白糖+20g玉米油+270g牛奶+30g玉米淀粉，搅拌至无颗粒状，倒入锅中～

开最小火不停搅拌捏成喜欢的形状，成光滑面团，裹上奥利奥碎即可～

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每道菜不仅仅是味觉上的体会，而是一次独一无二的烹饪之行。大家好，我是霏霏爱美食 ，一个热爱美食的人，很高兴能为大家分享详细的家常菜和各地美食……不足到地方欢迎大家多多指教!

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